筍ほり | ・

2017/4/15

千葉の友人ナナさんちに筍掘りに行きました。
見つけるのは大変、でも5本くらい発見！
しかし掘るのは下手。
そして疲れる。
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母は畑が趣味なので掘るのは上手い
おだてて掘らせる。
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たくましいナナさん
見つけるのも掘るのもお手のもの
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筍の皮を剥く

どこまで剥くのか分からないけど見本を見ながら
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そしてナナさんのお母さんがとりたてを茹でてくれました。
糠と唐辛子を入れるそうです。
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頂いたお昼

筍の炊き込みご飯
筍のお味噌汁
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春を満喫しました。
ナナさん、お母さんありがとうございました（＾＾

投稿者：kabaenchou

魚はイワシの丸焼きです。
あとは春菊やエシャレットなど春の香りが良かったです。

投稿者：オウスケ

美味しそうですね！
野趣満載の写真に食欲をそそられました。
おかずの魚は川魚ですか？
兎に角羨ましいです。( *´艸｀)

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