新幹線を眺める高台の暮らし

うちには、オーブントースターがなくて
今まで、オーブンレンジでパンを焼いていました。
余熱して、焼いても焼き色が甘く
しっかり焼けませんでした。
しかも、時間がかかります。

テレビで、おいしいパンの焼き方を見ました。
それは、ガスレンジのグリルで焼く方法です。
魚の臭いがパンにつきそうですが
パンを焼く前に水を入れて30秒だけ
余熱すれば大丈夫。

しかも、フワッと焼けます。
表裏で2分強で焼けて
朝の貴重な時間を短縮です。